Mangiare il gelato può essere avvelenato, ecco la spiegazione
, Jakarta - A chi non piace il gelato? Questo cibo è molto delizioso da mangiare quando fa caldo. Tuttavia, lo sapevi che se qualcuno commette un errore durante la conservazione o il consumo del gelato, può causare avvelenamento? Ecco 3 errori che possono rendere pericoloso il gelato se consumato.
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Errori che rendono il gelato così pericoloso se consumato
Si scopre che lo spuntino dolce preferito di quasi tutti può essere una seria minaccia se si commette un errore nella conservazione del gelato. È come se i gravi effetti sulla salute causati fossero gli stessi che si avrebbero se si mangiasse carne alla griglia poco cotta.
1.Congelare nuovamente dopo lo scongelamento
Questo metodo viene spesso eseguito se il gelato consumato è grande, quindi non si esaurisce in un pasto. Tuttavia, questo metodo è il modo sbagliato, perché il gelato che si è sciolto ed è esposto a temperatura ambiente conterrà latte e zucchero che piacciono ai batteri. Listeria .
Se lo ricongela e lo mangi di tanto in tanto, aumenta il rischio di avvelenamento. Soprattutto se il gelato non è ben coperto. Quando infettato da batteri Listeria , i malati avvertiranno una serie di sintomi, come nausea, diarrea, febbre e dolori muscolari.
2. Usare un cucchiaio sporco
Mangiare con un cucchiaio che è stato contaminato è anche la causa dell'avvelenamento da gelato. Di solito, quando compri il gelato al supermercato, ricevi un cucchiaio di plastica. Bene, quando questo cucchiaio è stato contaminato da insetti o altri animali che diffondono batteri nella sua area di stoccaggio, anche i batteri entreranno nel corpo e causeranno avvelenamento.
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3. Utilizzo del materiale sbagliato
Fare il gelato può essere fatto facilmente con una serie di ingredienti che puoi trovare a casa. Tuttavia, l'uso di uova crude come ingrediente nel gelato può farti soffrire di avvelenamento batterico Salmonella che infetta il tratto gastrointestinale. Se acquisti il gelato al supermercato, questo gelato utilizza già ingredienti pastorizzati.
La pastorizzazione è un processo di riscaldamento del cibo per uccidere gli organismi nocivi, come batteri, protozoi, muffe e lieviti. Inoltre, la pastorizzazione mira a rallentare la crescita dei microbi negli alimenti. Per evitare l'avvelenamento da gelato, evita di usare uova crude, sì.
Quando si commette un errore durante il consumo di gelato, che provoca una serie di sintomi di avvelenamento, controllare immediatamente l'ospedale più vicino tramite l'applicazione . Una corretta manipolazione ti impedirà di complicazioni pericolose dovute a intossicazione alimentare.
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Allora, come conservare il gelato per mantenerlo buono per il consumo?
Per non sbagliare, ecco alcuni consigli per conservare il gelato in modo che sia ancora buono per il consumo:
Non conservare il gelato nella porta del congelatore, è meglio conservare il gelato nel congelatore dove fa più freddo. È meglio conservare il gelato a -11° Fahrenheit (-24° Celsius).
Mettilo subito nel congelatore dopo aver inserito la parte di gelato nel contenitore.
Mangia il gelato entro e non oltre un mese dall'acquisto. Tuttavia, se il gelato è fatto in casa a casa, mangialo entro un giorno o due. Non conservare il gelato nel congelatore per sempre.
Non conservare il gelato con oggetti maleodoranti nel congelatore, come la carne.
Anche se banali, spesso si commettono errori di conservazione che rendono pericoloso il gelato. Se lo sai già, non lasciare che gli errori che si commettono spesso si ripetano, ok?
