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Jakarta - Rispetto alla frutta fresca, si scopre che le persone preferiscono mangiare la frutta secca perché considerata più pratica. Si possono infatti essiccare quasi tutti i tipi di frutta, dall'uva, ai datteri, agli ananas, alle bucce d'arancia, alle banane. Anche così, quando si tratta di zucchero, quale dei due è più alto nel contenuto di zucchero?

Durante il processo di essiccazione, quasi tutto il contenuto di acqua nel frutto scomparirà. Il processo di essiccazione stesso ha due modi, ovvero essiccato direttamente al sole o essiccato con uno strumento speciale. Dopo che l'acqua nel frutto scompare, il frutto diventerà avvizzito, piccolo e ovviamente più leggero.

Qual è più alto di zucchero, frutta fresca o secca?

La frutta è una delle fonti di cibo ad alto contenuto di zucchero. Al fine di ridurre la loro assunzione, le persone tendono a preferire mangiare frutta secca. Ma è vero che il contenuto di zucchero nella frutta secca è inferiore a quello della frutta fresca?

Si è scoperto che non era così. La frutta secca ha subito solo una diminuzione del contenuto di acqua o succo a causa del processo di essiccazione. Il contenuto di zucchero che ha non è molto diverso dalla frutta fresca con la stessa porzione. Ad esempio, mangi 30 uva che contengono 12 grammi di zucchero e 48 calorie di calorie. Apparentemente, 30 uvetta secca o uva contengono 10 grammi di zucchero e 47 calorie. Non molto diverso, vero?

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Tuttavia, questo contenuto sarà molto diverso se si confronta il peso di ciascun frutto della stessa dimensione. Il contenuto di zucchero nella frutta secca di un certo peso sarà molto più alto della frutta fresca, perché il contenuto di frutta secca di un certo peso sarà maggiore della frutta fresca.

Ad esempio, 100 grammi di uva fresca contengono solo da 30 a 40 chicchi. Tuttavia, in 100 grammi di uva appassita, può contenere fino a 250 uva secca. Se si calcola il contenuto di zucchero, 100 grammi di uva fresca contengono solo 16 grammi di zucchero e 65 calorie. Nel frattempo, in 100 grammi di uvetta, ci sono 60 grammi di zucchero e 300 calorie di calorie.

Per non parlare dell'aggiunta di zucchero a della frutta secca che una volta essiccata avrà un sapore molto acido. Naturalmente, questo aumenterà i livelli di zucchero e il loro apporto nel corpo se consumato in quantità eccessive. Pertanto, è necessario limitarne il consumo ogni giorno.

Fare uno spuntino con la frutta è salutare. Tuttavia, sia la frutta fresca che la frutta secca non vanno bene se consumate in quantità eccessive. Soprattutto con la dimensione della frutta secca che è relativamente più piccola, quindi quando la mangi, puoi dimenticare quanto è entrato nel corpo. A differenza della frutta fresca, le cui dimensioni tendono ad essere più grandi e sazianti.

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Anche se le dimensioni sono un po' più piccole, non dimenticare mai che la frutta secca contiene ancora zucchero e calorie. Non è impossibile che il tuo peso aumenti seguito da un aumento dei livelli di zucchero nel sangue anche se la frutta secca può ancora essere classificata come cibo sano. Quindi, attenzione all'assunzione, sì.

L'aumento dei livelli di zucchero nel sangue può scatenare varie malattie pericolose, come il diabete e l'ipertensione. Pertanto, presta attenzione a qualsiasi sintomo che si sente diverso nel tuo corpo e chiedi immediatamente al tuo medico se senti cambiamenti insoliti nel corpo. Puoi usare l'app e scegli il servizio Chiedi a un medico per chiedere informazioni su problemi di salute per 24 ore. Tuttavia, prima di ciò, è necessario Scarica applicazione questo prima.