Esame microbiologico per intossicazione alimentare
Jakarta - Quando si verifica un'intossicazione alimentare, si avvertiranno sintomi come crampi allo stomaco, vomito e diarrea. Questi sintomi possono manifestarsi ore o uno o due giorni dopo aver mangiato cibo contaminato. Il motivo è che circa 250 tipi di batteri, virus e parassiti possono causare intossicazione alimentare.
Sebbene i sintomi principali siano nausea, vomito, dolore addominale e diarrea, potresti anche manifestare febbre, mal di testa, dolori muscolari e articolari e sangue nelle feci. Potresti disidratarti, quindi la bocca e la gola si sentono secche e urinare meno frequentemente. L'intossicazione alimentare può anche causare una visione offuscata o doppia, ma questo è raro.
Esame microbiologico per la diagnosi di intossicazione alimentare
Un modo per diagnosticare l'intossicazione alimentare è attraverso l'esame microbiologico. Questo esame viene effettuato su campioni di urina, sangue, feci, secrezioni o raschiati cutanei che possono essere eseguiti mediante esame microscopico, coltura o pittura.
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Se i sintomi tendono a essere gravi, il medico può eseguire un esame microbiologico per ottenere una diagnosi più accurata. L'esame microbiologico comprende:
- Cultura delle feci , è il test di laboratorio più comune per diagnosticare un'intossicazione alimentare. Il medico può farlo se hai la febbre o un forte dolore allo stomaco insieme ad altri sintomi. Questo esame può aiutare a determinare se la malattia è correlata alla contaminazione batterica, poiché l'esame microscopico delle feci può identificare i parassiti. Tuttavia, questo test non sempre fornisce risultati accurati.
- analisi del sangue, Questo può essere fatto se il medico pensa che l'infezione si sia diffusa nel sangue. Questo test può rilevare la presenza del batterio listeria e del virus dell'epatite A. Speciali esami del sangue possono aiutare a identificare la malattia cercando l'infiammazione e i segni di disidratazione.
- Esame del sangue e delle feci può aiutare a identificare la presenza di tossine, come il botulismo, che è molto pericoloso.
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Ora puoi fare i test di laboratorio senza uscire di casa. Basta usare l'app , i test di laboratorio possono essere fatti a casa e devi solo aspettare i risultati. Puoi anche fare domande con il medico nell'applicazione sui sintomi che possono manifestarsi prima di eseguire i test di laboratorio.
Trattamento per intossicazione alimentare
L'intossicazione alimentare spesso si risolve senza bisogno di cure entro 48 ore. Per sentirti più a tuo agio ed evitare la disidratazione, puoi provare i seguenti modi.
- Smetti di mangiare e bere per alcune ore finché lo stomaco non si sente meglio.
- Consumare cubetti di ghiaccio o un po' d'acqua. Puoi anche consumare soda chiara, brodo trasparente o bevande sportive decaffeinate. Se sei disidratato o soffri di diarrea, può essere utile assumere una soluzione per la reidratazione orale.
- Prendi i probiotici, ma assicurati di avere l'approvazione del tuo medico per prenderli.
- Mangia lentamente. Inizia gradualmente a mangiare di nuovo mangiando cibi dal sapore blando, a basso contenuto di grassi e facili da digerire, come pane tostato, gelatina o banane. Fermati se hai di nuovo la nausea.
- Evita determinati cibi o bevande fino a quando le tue condizioni non migliorano. Questi includono latticini, caffeina, alcol, nicotina e cibi grassi o piccanti.
- Riposati molto, perché l'intossicazione alimentare e la disidratazione possono rendere il corpo stanco e debole.
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Il consumo di acqua ed elettroliti può aiutare a mantenere l'equilibrio e a sostituire i liquidi corporei persi durante la diarrea a causa di un'intossicazione alimentare. Se non migliora, di solito il medico prescriverà antibiotici se i sintomi sono piuttosto gravi.
