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, Jakarta - Le noci sono una buona fonte di proteine ​​e grassi sani per la salute del corpo. Si ritiene che i nutrienti contenuti nelle noci aumentino il sistema immunitario umano. Invece di essere un bene per la salute, alcune persone soffrono di allergie dovute al consumo di noci. Tuttavia, è vero che tutti i tipi di frutta a guscio possono causare allergie? In modo che tu possa capirlo meglio, conosciamo prima le cause e i sintomi.

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Cause di allergia alle arachidi

L'allergia alle arachidi si verifica quando il sistema immunitario identifica erroneamente la proteina delle arachidi come estranea. Il contatto diretto o indiretto con le noci può far sì che il sistema immunitario rilasci sostanze chimiche che causano sintomi nel flusso sanguigno. L'esposizione alle arachidi può verificarsi in diversi modi, tra cui:

• Contatto diretto . Le allergie alle arachidi spesso derivano dal consumo di arachidi o altri alimenti contenenti noci. A volte il contatto diretto della pelle con le arachidi può anche innescare una reazione allergica.
• Contatto incrociato . Il contatto incrociato si verifica quando le noci vengono mescolate accidentalmente in un prodotto. Questo è generalmente il risultato dell'esposizione del cibo alle noci durante la lavorazione o la manipolazione.
• Inalazione . Una reazione allergica può verificarsi se una persona inala polvere o aerosol contenenti arachidi da fonti, come farina di arachidi o spray all'olio da cucina di arachidi.
• Reazione incrociata . Le reazioni crociate si verificano quando altri ingredienti alimentari che hanno una proteina simile alle arachidi possono causare una reazione allergica. Ad esempio mele, broccoli e nocciole

Sintomi di allergia alle arachidi

Una risposta allergica alle arachidi di solito si verifica entro pochi minuti dall'esposizione. Segni e sintomi di un'allergia alle arachidi possono includere:

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• Rinorrea
• Reazioni cutanee, come prurito, arrossamento o gonfiore
• Prurito o formicolio dentro o intorno alla bocca e alla gola
• Problemi digestivi, come diarrea, crampi allo stomaco, nausea o vomito
• Mancanza di respiro o respiro sibilante.

Le persone con allergia alle arachidi possono bere latte di soia?

In generale, le arachidi sono spesso intese come arachidi. In effetti, le arachidi sono divise in due tipi, vale a dire arachidi e frutta a guscio. Le arachidi vengono dalla famiglia legumi lo stesso di soia, fagiolini, piselli e altri.

Ecco perché, la maggior parte delle persone presume che se hai un'allergia a un tipo di arachidi, la stessa cosa accadrà se mangi un altro tipo. Tuttavia, questa ipotesi deve essere raddrizzata perché non è del tutto vera. Tipi di noci che sono ancora nella stessa famiglia, la quantità di contenuto di allergeni può essere quasi la stessa, ma le reazioni allergiche causate possono essere diverse.

C'è uno studio che rivela che i bambini che hanno un'allergia alle arachidi non mostrano reazioni allergiche eccessive dopo aver ricevuto la formula di soia o il latte di soia puro. I sintomi dell'allergia appariranno davvero, ma le reazioni allergiche possono ancora essere tollerate dal corpo del bambino. Tuttavia, diversi studi hanno mostrato risultati contrastanti.

In realtà si consiglia ai genitori di smettere di dare latte di soia ai bambini, perché il rischio di aumentare le allergie nei bambini. Perchè è così? In sostanza, le reazioni allergiche ai semi di soia possono essere diverse a seconda delle condizioni del sistema immunitario di ciascun individuo.

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Se la mamma esita ancora a dare al suo piccolo latte di soia, parlane con il pediatra per garantire la sicurezza del corpo del piccolo. Usa le funzioni Parla con un dottore cosa c'è nell'app? in modo che sia più pratico contattare il medico sempre e ovunque tramite Chiacchierata , e Chiamata vocale/video . Andiamo sbrigati Scarica applicazione su App Store o Google Play!