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Jakarta - Spesso le persone sperimentano reazioni allergiche a diversi tipi di fonti proteiche, come latte, noci, gamberetti, uova o altro. Alcuni sono allergici a determinati farmaci. Tuttavia, si scopre che esiste ancora un'allergia strana ma reale, vale a dire un'allergia alla frutta.

Allergia alla frutta, come mai?

Simile alle allergie alle noci o al latte, le allergie alla frutta si verificano in alcuni frutti che contengono determinati tipi di proteine. Questo tipo di allergia è incluso nella categoria della sindrome allergica orale, che nel mondo medico è conosciuta come sindrome da allergia alimentare ai pollini .

Questa allergia si verifica a causa del contenuto proteico che è simile al tipo di proteina che provoca allergie a frutta o verdura. Il tipo di proteina che provoca allergie si trova comunemente nell'erba, nell'ambrosia, nell'artemisia o nella betulla. Apparentemente, un tipo simile di proteine ​​si trova nei meloni e nelle angurie.

Qualcuno che ha un'allergia a questa pianta ha un alto rischio di sviluppare allergie orali. Questa condizione non si verifica nei bambini, ma all'età di 10 anni fino all'età adulta, le allergie alla frutta sono facili da attaccare. Non senza motivo, questa condizione si verifica a causa dello sviluppo della sensibilità orale negli esseri umani con l'età.

Sintomi di allergia alla frutta

Poiché è classificata come allergia orale, le allergie alla frutta hanno un impatto maggiore sulla bocca. Di solito, i sintomi che compaiono spesso sono una sensazione di bruciore in bocca e una sensazione di bruciore alla gola. Anche così, questa reazione allergica si verifica in un tempo abbastanza breve, da pochi secondi a pochi minuti.

Questa condizione è causata dal fatto che le proteine ​​contenute nel frutto possono essere processate o scomposte più rapidamente dalla saliva. Questo è il motivo per cui le allergie alla frutta non sono gravi e non richiedono un trattamento speciale, come le allergie alimentari o ai farmaci.

I frutti che contengono proteine ​​che causano allergie sono pesche, prugne, pere, ciliegie e kiwi per lo stesso tipo di proteine ​​del polline di betulla. Poi pomodori, pesche e arance che contengono lo stesso tipo di proteine ​​del polline delle graminacee. Anche banane, meloni e cetrioli contengono proteine ​​che causano allergie come quelle che si trovano nell'ambrosia.

Prevenire le allergie cucinando la frutta

Il processo di maturazione di alcuni tipi di frutta e verdura può distruggere o modificare le proteine ​​che sono i principali fattori scatenanti delle allergie alla frutta. Questo dipende dal tipo di frutta e verdura che verrà consumata. Ad esempio, le noci che hanno vari tipi di sostanze allergeniche e non vengono completamente distrutte anche dopo essere state riscaldate o cotte. Allo stesso modo con le fragole. Diversi altri tipi di frutti di bosco sono sicuri da cucinare per rimuovere il contenuto proteico.

Bene, quelle erano informazioni sulle allergie alla frutta che devi sapere. Presta sempre attenzione ai minimi cambiamenti nel tuo corpo. Chiedi al tuo medico un trattamento immediato. Per semplificare le domande con il medico, puoi Scarica applicazione e installalo sul telefono. Applicazione dispone dei servizi Chiedi a un medico, Acquista medicinali e Laboratorio di controllo.

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