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, Jakarta – Mangiare cibi colorati può essere divertente per i bambini. Perché l'aspetto del cibo colorato tende a rendere il tuo piccolo più interessato e alla fine a voler mangiare determinati alimenti. Tuttavia, ti sei mai chiesto se mangiare cibi colorati può essere dannoso per tuo figlio? Quali sono esattamente gli ingredienti base per dare colore al cibo?

In generale, il colorante alimentare è un additivo utilizzato negli ingredienti di alimenti o bevande. Queste sostanze vengono solitamente miscelate o aggiunte per migliorare l'aspetto del cibo. Questo può quindi stimolare il senso della vista e rendere il cibo più attraente. Fondamentalmente, ci sono due tipi di coloranti alimentari, ovvero coloranti alimentari naturali e coloranti alimentari sintetici o coloranti chimici. Ora per essere chiari, guarda le recensioni relative ai cibi colorati e ai rischi per la salute che possono apparire nel seguente articolo!

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Varie affermazioni sui pericoli dei cibi colorati

Ci sono varie affermazioni che i cibi colorati sono in realtà abbastanza sicuri per il consumo. Inoltre, c'è anche chi crede che questo tipo di alimento possa essere dannoso per la salute dell'organismo, soprattutto nei bambini. Pertanto, ai bambini potrebbe non essere consigliato di mangiare troppi cibi colorati. Il colorante alimentare viene spesso utilizzato per alcuni tipi di alimenti, come caramelle o pane.

Nei bambini, si teme che mangiare troppi cibi colorati aumenti il ​​rischio di problemi di salute. Questo perché il tipo o il colorante utilizzato potrebbero non essere ben recepiti dall'organismo. Può quindi essere la causa di disturbi della malattia, uno dei quali innesca una reazione allergica. Tuttavia, è ancora oggetto di controversia e sono necessarie ulteriori ricerche per trovare prove che gli alimenti colorati possano scatenare allergie nei bambini.

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Ma in alcune persone possono insorgere allergie a causa di questo cibo. Si dice che il rischio di allergie dovute a cibi colorati sia maggiore nei bambini che hanno una storia di allergie, come l'asma o allergie a determinati farmaci. Se è così e se il tuo bambino mostra sintomi di malattia dopo aver mangiato cibi colorati, dovresti smettere di dare questi tipi di alimenti ai bambini. Perché la causa potrebbe essere il colorante alimentare mescolato nel cibo o nelle bevande.

Oltre a scatenare allergie, si dice anche che i cibi colorati inducano i bambini a diventare iperattivi. Ha detto, il rischio di iperattività è più alto nei bambini che portano determinate condizioni, come l'ADHD. Ma ancora una volta, non ci sono ancora prove scientifiche forti che possano dimostrarlo. A patto che vengano consumati in modo corretto e non eccessivo, i cibi colorati potrebbero non essere dannosi e non scatenare problemi di salute, anche nei bambini.

In realtà, ci sono diversi tipi di coloranti alimentari chimici che sono vietati perché si teme che possano scatenare malattie, incluso il cancro. Non ci sono prove per dimostrarlo, ma le madri dovrebbero essere vigili e attente nella scelta di cibi colorati per i bambini. In caso di dubbio, le madri possono effettivamente scegliere di dare ai loro piccoli alimenti colorati in modo naturale, come frutta e verdura. Oltre ad essere più sicuro, infatti, consumare questo tipo di alimento è sicuramente migliore per la salute.

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Riferimento:

Linea della salute. Accesso nel 2021. Coloranti alimentari: innocui o dannosi?

WebMD. Accesso nel 2021. Cosa c'è nel colorante alimentare e dove viene usato?