È vero che le persone con la gotta si astengono dal mangiare tofu e tempeh?
, Jakarta - Senti spesso dolori alle articolazioni, specialmente ai piedi, che rendono difficile camminare? Se è così, potresti avere la gotta. Ciò è causato dall'alto contenuto di acido urico nel corpo, causando dolore e gonfiore alle articolazioni.
Una persona che soffre di questo disturbo è tenuta a mantenere il cibo che verrà consumato evitando cibi che possono scatenare attacchi di gotta. È vero che le persone con la gotta si astengono dal mangiare tofu e tempeh?
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Il tofu e il tempe scatenano la gotta?
Tutti sanno se qualcuno che ha disturbi dell'acido urico deve davvero mantenere i propri modelli di consumo. Questa persona potrebbe non essere autorizzata a mangiare cibi ricchi di purine. Questo perché può innescare una ricaduta.
È vero che mangiare tofu e tempeh può causare il ripetersi della gotta? Lanciare Biblioteca Nazionale di Medicina La soia contiene purine, ma i livelli sono ancora in limiti moderati. Pertanto, la maggior parte degli esperti medici afferma che gli alimenti a base di soia sono ancora in una fase ragionevole per il consumo da parte di persone con disturbi di gotta.
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Evitare cibi ricchi di purine per prevenire la ricaduta dell'acido urico
Oltre al tempeh e al tofu, ci sono molti altri alimenti che possono causare la gotta a causa del loro alto contenuto di purine. Se la gotta non vuole ripresentarsi, dovresti evitare questi alimenti:
1. Carne Rossa
Uno degli alimenti che possono causare ricadute a una persona è la carne rossa, sia essa di capra o di manzo. La carne contiene alte purine, quindi è severamente vietato alle persone con la gotta. La maggior parte degli esperti medici consiglia di sostituire questi nutrienti dalla carne di pollo o pesce.
2. Frutti di mare
Dovresti anche evitare completamente i frutti di mare o frutti di mare . Questo perché contiene altissime purine negli alimenti che provengono dal mare, come gamberi, granchi, aragoste, vongole, fino alle sardine. Anche così, puoi comunque mangiare salmone anche in quantità molto piccole.
3. Bevande alcoliche
Dovresti anche evitare di consumare bevande alcoliche. In effetti, ci sono molti effetti negativi che si possono avvertire se si consumano questi liquidi troppo spesso. Tuttavia, se hai la gotta, gli effetti negativi possono essere avvertiti poco dopo averlo preso. Pertanto, limitare il consumo di alcol.
Sintomi di recidiva di acido urico
Quando è recidivante, l'aumento dell'acido urico provoca diversi sintomi, come gonfiore, sensazione di bruciore alle articolazioni e una sensazione di dolore abbastanza forte da rendere difficile il movimento. Generalmente, le articolazioni colpite da questo disturbo sono intorno alle dita dei piedi e delle mani, così come le caviglie e le ginocchia.
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Se ritieni che questi sintomi stiano diventando più intensi, non dovresti tardare a consultare un medico. Se hai intenzione di andare in ospedale, fissa prima un appuntamento con il medico quindi è più facile.
Riferimento:
Biblioteca Nazionale di Medicina. Accesso nel 2021. L'assunzione di soia può influenzare il livello sierico di acido urico? Analisi combinata di due studi randomizzati controllati di 6 mesi tra donne cinesi in postmenopausa con prediabete o preipertensione.
Tempi stretti. Accesso al 2019. I pazienti con gotta possono mangiare prodotti a base di soia, secondo uno studio locale.
