5 alimenti che possono abbassare la glicemia
, Jakarta - Vuoi sapere quante persone con diabete sono aumentate a livello globale? Secondo i dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), nel 1980 c'erano 108 milioni di persone con diabete. Tuttavia, il numero è salito a 422 milioni nel 2014. È parecchio, vero?
Vuoi ancora sottovalutare il diabete? Attenzione, secondo l'OMS il diabete è il principale responsabile di cecità, insufficienza renale, infarto, ictus , e l'amputazione della gamba.
Se questo non ti spaventa, che dire della morte? Sempre secondo i dati dell'OMS, nel 2016 ci sono stati almeno 1,6 milioni di decessi causati direttamente dal diabete.
Quindi, come si abbassa la glicemia per tenere sotto controllo il diabete? Ci sono alcuni alimenti che possono abbassare la glicemia?
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1. Bacche di Goji
Le bacche di Goji sono uno dei migliori alimenti per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue. Il motivo, questo frutto aiuta a controllare il rilascio di zucchero nel sangue. Le bacche di Goji sono considerate per bilanciare i livelli di insulina e glucosio nel sangue. È interessante notare che le bacche di goji sono anche in grado di aumentare i livelli di HDL (colesterolo buono) nel corpo delle persone con diabete di tipo 2.
2.Mirtilli e Mora
Oltre alle bacche di goji, anche le more e i mirtilli sono inclusi negli alimenti che possono abbassare la glicemia. Questi due frutti non aumentano i livelli di zucchero nel sangue come la maggior parte degli altri frutti. Questa bacca è ricca di fibre e ha la più alta concentrazione di antociani. Gli antociani possono inibire alcuni enzimi digestivi per rallentare la digestione.
Inoltre, gli antociani possono anche prevenire picchi di zucchero nel sangue dopo aver mangiato cibi ricchi di amido. C'è un'altra caratteristica di questi due frutti, secondo il giornale in Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti - Istituti nazionali di sanità, aggiungere mirtilli bioattivi (22,5 grammi) ai frullati per migliorare la sensibilità all'insulina nella resistenza all'insulina.
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3. Tonno
Gli alimenti che contengono proteine aiutano il corpo a mantenersi e ripararsi. Le proteine non aumentano l'indice glicemico, quindi non c'è aumento della glicemia quando le consumiamo.
Inoltre, le proteine aumentano anche la sazietà. Ora, fare affidamento sulle proteine per sentirsi sazi invece di scegliere pane, riso o pasta, può essere un buon modo per gestire la glicemia.
Il tonno è una fonte di proteine che può essere scelta. Questo pesce è povero di grassi malsani e ricco di acidi grassi omega-3. Alcuni tipi di pesce consigliati sono anche la trota, lo sgombro e il salmone.
4.Farina d'avena
La farina d'avena è un alimento con un indice glicemico relativamente basso. Questo frutto è adatto per essere utilizzato per aiutare a ridurre la glicemia. La farina d'avena contiene B-glucano ha diversi vantaggi, vale a dire:
- Ridotta risposta glicemica e insulinica dopo i pasti.
- Aumenta la sensibilità all'insulina.
- Aiuta a mantenere il controllo glicemico.
- Ridurre il grasso nel sangue (grasso).
La farina d'avena o il grano hanno un effetto benefico sul controllo della glicemia nelle persone con diabete di tipo 2. Tuttavia, i medici raccomandano che le persone con diabete debbano limitare il consumo di farina d'avena. Perché una tazza di farina d'avena contiene circa 28 grammi di carboidrati.
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5. Noci
Come abbassare la glicemia può avvenire anche attraverso i nutrienti contenuti nelle noci. Questi alimenti sono ricchi di fibre e a basso indice glicemico. Inoltre, le noci contengono anche alti livelli di proteine vegetali, acidi grassi insaturi e altri nutrienti, tra cui:
- Vitamine antiossidanti.
- Fitochimici, come i flavonoidi.
- Minerali, tra cui magnesio e potassio.
Le noci possono essere utili per le persone con diabete. La cosa da ricordare, le noci che sono buone per il consumo sono noci intere, non noci che sono state lavorate. Le noci che sono state lavorate o aromatizzate hanno un alto indice glicemico.
Vuoi saperne di più su come ridurre il diabete? O hai altri problemi di salute? Puoi chiedere direttamente al medico attraverso l'applicazione . Non c'è bisogno di uscire di casa, puoi contattare un medico esperto sempre e ovunque. Pratico, no?
