Conosci la dieta di Okinawa che ti fa vivere a lungo

, Jakarta – La gente di Okinawa, in Giappone, è nota per avere un corpo sano e una lunga vita. Okinawa è persino inclusa nell'area che ha un predicato di zona blu. Le persone che vivono nelle zone blu hanno generalmente buone condizioni di salute e vivono una vita più lunga, rispetto ai residenti di altre regioni del mondo.

Apparentemente, questo può accadere a causa di diversi fattori, che vanno dalla genetica, all'ambiente e allo stile di vita. Si dice che la dieta adottata dagli abitanti di Okinawa abbia un buon impatto sul corpo, compresi i benefici per la salute e la perdita di peso. A causa di questi vari benefici, la dieta di Okinawa è quindi ampiamente imitata ed è conosciuta come la dieta di Okinawa.

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La dieta di Okinawa e i suoi benefici per il corpo

Il principio fondamentale applicato nella dieta della popolazione di Okinawa è quello di abituarsi a consumare cibi a basso contenuto di grassi e calorie, ma ricchi di carboidrati. Per soddisfare questo, si consiglia di consumare più verdure e pesce. Ad Okinawa, la quantità di consumo calorico giornaliero è molto bassa. Questo è noto come prevenzione dell'aumento di peso.

Pertanto, il metodo della dieta di Okinawa che non consuma molte calorie è adatto per essere applicato quando si vuole perdere peso. Non solo, gli abitanti di Okinawa sono anche noti per impegnarsi spesso in un'elevata attività fisica. La combinazione di una dieta sana e di un'attività fisica sufficiente è infatti la chiave per mantenere un corpo sano e fare una lunga vita.

Oltre al tipo di cibo, anche le spezie utilizzate nella dieta di Okinawa sono note per essere buone per la salute del corpo. La maggior parte del menu di Okinawa utilizza spezie salutari, come la curcuma. Nel complesso, gli alimenti consumati nella dieta di Okinawa sono ricchi di sostanze nutritive e antiossidanti.

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Nell'applicare questo metodo dietetico, si consiglia di consumare molte verdure circa il 60%, cereali integrali circa il 33%, alimenti trasformati come tofu e miso circa il 5% e carne e pesce circa l'1-2%. Ebbene, poiché il cibo consumato generalmente contiene sostanze nutritive, ci sono una serie di benefici che si possono ottenere dalla dieta di Okinawa, tra cui:

1. Longevità

Il contenuto di antiossidanti nel cibo consumato durante questo metodo di dieta può fornire benefici all'organismo, uno dei quali allunga la vita. Non solo, cibi a basso contenuto calorico e con pochi grassi possono anche rendere il corpo più sano, allungando così la vita.

2. Ridurre il rischio di malattia

Non solo hanno una lunga vita, gli abitanti di Okinawa sono anche noti per soffrire raramente di malattie croniche, come malattie cardiache, cancro e diabete. Si pensa che ciò accada a causa dell'abitudine di consumare cibi a basso contenuto di calorie e grassi saturi. Inoltre, il cibo consumato è generalmente anche ricco di fibre e composti antinfiammatori.

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Riferimento:
Linea della salute. Accesso al 2020. Qual è la dieta di Okinawa? Alimenti, longevità e altro ancora.
Prevenzione. Accesso al 2020. Dieta di Okinawa: il modo di mangiare giapponese per una vita lunga e sana.


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