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, Jakarta – Oltre a bere succo di limone ogni mattina, si dice che bere aceto di mele ogni giorno aiuti a perdere peso velocemente, sai. Ma è vero? Dai, scopri i fatti qui.

L'aceto di mele è il risultato della fermentazione del succo di mela spremuto, proprio come il processo di produzione dell'alcol. Quindi, una volta ottenuto il sidro di mele schiacciando e schiacciando il frutto, vengono introdotti batteri e lieviti per avviare la fermentazione alcolica. Inoltre, anche il contenuto di zucchero naturale nelle mele verrà convertito in alcol. Nel secondo processo di fermentazione, l'alcol verrà convertito in aceto dai batteri che formano acido acetico ( acetobatterio ).

L'aceto ottenuto da questo lungo processo di fermentazione produce anche componenti, come acido acetico, acido gallico, catechine e altri. Questo è ciò che rende l'aceto utile come antiossidante e antibatterico.

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Attualmente, l'aceto di mele è spesso consumato dal pubblico perché può fornire molti benefici per la salute. Uno dei tanti vantaggi dell'aceto di mele è la perdita di peso. Segnalato da WebMD , Debbie Davis, RD, un nutrizionista rivela che l'aceto di mele può svolgere un ruolo nella perdita di peso.

Uno studio che ha studiato gli effetti a lungo termine dell'aceto di mele sulla salute, ha scoperto che il consumo di aceto di mele può aiutarti a perdere peso, anche in piccole quantità. Nello studio, ai partecipanti è stato chiesto di bere 2 cucchiai di aceto di mele prima di un pasto abbondante ogni giorno per un mese. Di conseguenza, hanno perso circa 1-2 chilogrammi di peso.

Sulla base di una serie di studi, i benefici dell'aceto di mele che possono aiutarti a perdere peso sono i seguenti:

• Controllo della glicemia e dell'appetito

Uno studio ha scoperto che l'aceto di mele è stato in grado di aumentare la sensibilità all'insulina di circa il 19-34%. Questo ovviamente fa sì che l'assunzione di zucchero che si ottiene mangiando cibi a base di carboidrati possa essere assorbita correttamente nel corpo, in modo che i livelli di zucchero nel sangue rimangano equilibrati. Attraverso un altro studio, l'aceto di mele ha dimostrato di essere in grado di abbassare i livelli di zucchero nel sangue del 34%, dopo che i partecipanti hanno consumato pane bianco.

Attraverso questi risultati positivi, si è concluso che l'aceto di mele potrebbe essere in grado di aiutare a superare il diabete di tipo 2, oltre a sopprimere la fame da cibi dolci e carboidrati.

• Ridurre il grasso della pancia

In uno studio su 175 persone obese, è stato riscontrato che i partecipanti che hanno consumato un cucchiaio di aceto al giorno hanno perso in media 1,17 chilogrammi. Mentre i partecipanti che hanno consumato due cucchiai di aceto al giorno hanno registrato una perdita di peso media di 1,67 chilogrammi.

Entrambi i gruppi hanno anche sperimentato una diminuzione del grasso viscerale, che è un grasso pericoloso che provoca uno stomaco dilatato che è spesso associato a malattie croniche causate dall'obesità.

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• Digestione regolare

Se hai spesso problemi digestivi, come la stitichezza, il consumo di aceto di mele potrebbe essere la soluzione giusta. Secondo Cording, l'aceto di mele è un diuretico naturale che può aiutare con il gonfiore e la stitichezza per molte persone. In questo modo, il tuo stomaco diventerà più comodo, più snello e più sano.

Tuttavia, non dovresti necessariamente rendere l'aceto di mele l'unico modo per perdere peso. Per ottenere i massimi risultati, è comunque necessario combinare il consumo di aceto di mele con cambiamenti nella dieta e nell'esercizio fisico.

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