Previeni la ricorrenza dell'ulcera, prova questi 4 menu Iftar
, Jakarta - Il mese sacro del Ramadan è un mese molto atteso dai musulmani. Questo perché si crede che il mese di Ramadan porti molte benedizioni. Tuttavia, il digiuno a volte è una sfida per le persone con ulcere. Il motivo è che le persone con ulcere hanno molte restrizioni dietetiche, sia menu iftar che menu sahur. Questa astinenza alimentare in realtà mira a prevenire la recidiva dell'ulcera durante il digiuno.
Fondamentalmente, il menu iftar per le persone con ulcere dovrebbe essere lo stesso dei soliti giorni. Si raccomanda alle persone con ulcere di evitare cibi che possono stimolare l'acidità di stomaco come cibi acidi, piccanti, duri, troppo caldi o freddi.
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Menu Iftar e Suhoor per chi soffre di ulcera
Il menu Iftar per le persone con ulcere dovrebbe avere una consistenza morbida in modo che sia facile da digerire e non appesantisca lo stomaco. Esempi sono cibi bolliti, al vapore, al forno e saltati in padella.
Ecco alcune scelte di menu per iftar e sahur per prevenire la recidiva dell'ulcera:
1. Squadra di riso
Come spiegato in precedenza, si raccomanda che le persone con ulcere mangino cibi morbidi e dalla consistenza morbida, in modo che lo stomaco possa digerire il cibo più facilmente, in modo da non sovraccaricare il sistema digestivo. Quindi, invece del semplice riso bianco, il nasi tim può essere una buona scelta da provare. Inoltre, nel team il riso di solito contiene carne e altre verdure sane, in modo che possa garantire che le esigenze nutrizionali siano ancora soddisfatte.
2. Date
Il mese del Ramadan è sempre sinonimo di piccoli e dolci frutti, ovvero i datteri. Non solo dolci e adatti al menu iftar, i datteri infatti hanno una miriade di benefici, soprattutto per le persone con ulcere. I datteri contengono 11,8 grammi di fibre che fanno bene all'apparato digerente. Non solo, mangiare datteri quando si interrompe il digiuno può anche aiutare a controllare l'equilibrio acido e alcalino nel corpo.
Ciò significa che lo stomaco sarà protetto dall'eccessiva acidità che può aumentare i sintomi dell'acidità di stomaco. Consumando tre datteri all'alba e tre datteri quando si interrompe il digiuno, i sintomi del bruciore di stomaco diminuiranno gradualmente.
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3. Spinaci chiari
In effetti, non tutti i tipi di verdure sono sicuri da consumare per le persone con ulcere. Perché alcune verdure possono innescare un'eccessiva produzione di gas che può effettivamente far aumentare l'acidità di stomaco. Alcune di queste verdure sono senape, cavoli, ravanelli, giovani jackfruit e verdure crude. Nel frattempo, gli spinaci sono un tipo di verdura sicuro per le persone con ulcere perché non causano un'eccessiva produzione di gas.
Gli spinaci contengono anche fibre che sono utili per levigare il sistema digestivo. Quando il sistema digestivo è liscio, ciò significa che l'acidità di stomaco sarà più facile da controllare ed evitare il reflusso acido gastrico.
Gli spinaci contengono anche importanti minerali benefici per la salute dello stomaco, ovvero selenio e zinco. È noto che il selenio aiuta a proteggere l'esofago, mentre lo zinco può inibire la secrezione acida gastrica, in modo da prevenire i sintomi del reflusso acido.
4. Purè di patate
Le patate sono una buona fonte di carboidrati per le persone con ulcere. Questo perché le patate contengono sostanze alcaline che possono aiutare a neutralizzare l'acidità di stomaco, prevenendo così il ripetersi del bruciore di stomaco. Il modo giusto di lavorare le patate per le persone con ulcere è bollito o cotto a vapore. Tuttavia, se sei annoiato dai piatti di patate bollite, prova a trasformarli in purè di patate (purè di patate) che è più appetitoso.
Non solo ridurre i sintomi dell'acidità di stomaco, mangiare purè di patate può anche aumentare l'energia quando si interrompe il digiuno. Per mantenere il fabbisogno vitaminico e minerale, completa il menu del purè di patate con verdure come i broccoli perché è anche una buona fonte di potassio e vitamina C per proteggere lo stomaco dalle infezioni.
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Oltre al consumo di cibo di cui sopra, si raccomanda che durante il digiuno le persone con ulcere continuino a seguire una dieta sana ed equilibrata durante il digiuno evitando cibi piccanti e grassi, limitando il consumo di caffeina, evitando bevande analcoliche e passando all'acqua. Hanno anche bisogno di mangiare pasti piccoli ma frequenti per prevenire la ricaduta dei sintomi.
Tuttavia, se i sintomi continuano a ripresentarsi, potrebbe essere il momento di farsi prescrivere sempre il medicinale per l'ulcera dal medico. Ora puoi ordinare la medicina per l'ulcera attraverso il negozio di salute su , sai. Con il servizio di consegna, il tuo ordine arriverà a casa tua in meno di un'ora. Pratico no? Usiamo l'app Ora!
