5 alimenti che le persone con fenilchetonuria dovrebbero evitare

, Jakarta – La fenilchetonuria è una malattia genetica in una persona che è vissuta dalla nascita. La malattia genetica sperimentata rende il malato incapace di abbattere correttamente l'aminoacido fenilalanina nel corpo. La fenilalanina è una sostanza necessaria all'organismo per formare le proteine.

Questa condizione può essere pericolosa se il corpo non è in grado di scomporre la fenilalanina perché gli amminoacidi nel corpo si accumulano nel sangue e nel cervello. Di conseguenza, questa condizione porta al malato varie malattie gravi.

Alcune complicazioni della malattia sperimentate dai malati come danni permanenti al cervello, disturbi nervosi come tumori o convulsioni e una dimensione della testa più piccola che sembra anormale come al solito.

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Segni e sintomi di fenilchetonuria

La condizione di fenilchetonuria è presente sin dalla nascita, ma i sintomi non possono essere rilevati dalla nascita della persona. Di solito, i sintomi iniziali compaiono diversi mesi dopo la nascita del malato.

La presenza di disturbi della pelle, forza ossea, crescita lenta, anomalie nelle dimensioni della testa, colore della pelle, occhi e capelli che diventano più chiari e frequenti epilessia sono sintomi a cui prestare attenzione.

Se la madre vede un numero dei sintomi di cui sopra nel suo piccolo, dovresti consultare un medico per un'ulteriore identificazione. Prima di visitare l'ospedale, la madre ha preso un appuntamento con il medico prima attraverso l'applicazione .

Restrizioni alimentari per le persone con fenilchetonuria

La fenilchetonuria è incurabile. Tuttavia, è possibile eseguire trattamenti e farmaci per ridurre l'impatto o le conseguenze di questa malattia. Di solito con una dieta sana, i malati possono vivere la loro vita normalmente.

I pazienti non possono scomporre correttamente le proteine, quindi è consigliabile mangiare cibi che contengono poche proteine. Lanciando da Verywell Health, i seguenti alimenti dovrebbero essere evitati dalle persone con fenilchetonuria, vale a dire:

1. Uova

Le persone con fenilchetonuria dovrebbero evitare uova o cibi contenenti uova per il consumo. Le uova sono un tipo di alimento che ha un contenuto proteico abbastanza alto. Un uovo contiene 6 grammi di proteine.

2. Noci

Le noci sono uno degli alimenti che le persone con fenilchetonuria dovrebbero evitare, in particolare le mandorle. Le mandorle sono un tipo di noce che ha un contenuto proteico abbastanza alto. Un'oncia di mandorle contiene 6 grammi di proteine.

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3. Latte

Quando consumano latte, le persone con fenilchetonuria devono capire la dose in base alle esigenze del loro corpo. Il latte ha un contenuto proteico di 3,4 grammi di proteine ​​in 100 grammi di latte.

4. Carne

La carne è uno degli alimenti che le persone con fenilchetonuria dovrebbero evitare. La carne ha un contenuto proteico abbastanza alto perché contiene 22 grammi di proteine ​​in 85 once di manzo.

5. Alimenti contenenti dolcificanti artificiali

Non solo gli alimenti ad alto contenuto proteico, ma anche gli alimenti contenenti dolcificanti artificiali devono essere evitati dalle persone con fenilchetonuria. Le bevande gassate sono una delle bevande che contengono dolcificanti artificiali, quindi devono essere evitate.

I dolcificanti artificiali consumati da persone con fenilchetonuria possono trasformarsi in fenilalanina nel corpo. Tuttavia, con la condizione del corpo che non può abbattere correttamente la fenilalanina, avrà un impatto negativo sulla salute del malato.

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Oltre a evitare alcuni degli alimenti di cui sopra, le persone con fenilchetonuria dovrebbero essere diligenti nel consumare amminoacidi essenziali per soddisfare le esigenze nutrizionali necessarie all'organismo.

Le persone con fenilchetonuria devono mantenere livelli stabili di fenilalanina nel corpo. Si raccomandano controlli regolari del sangue e della salute per prevenire complicazioni.

Riferimento :
Molto bene salute. Estratto 2019. Cosa mangiare quando si ha la PKU.
Clinica Mayo. Accesso effettuato nel 2019. Fenilchetonuria (PKU).

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