Motivi per cui alle donne incinte è vietato bere kefir di latte

“Recentemente il kefir è molto popolare per i suoi benefici per la salute. Il kefir è un latte fermentato che ha un sapore molto simile allo yogurt. Sebbene contenga vari benefici per la salute, risulta che il kefir non è raccomandato per le donne in gravidanza a causa dei suoi effetti collaterali.

, Jakarta – Mai sentito parlare di kefir di latte? Il kefir di latte è un latte fermentato che ha un sapore molto simile allo yogurt. Questo latte sta guadagnando popolarità perché si dice che fornisca più benefici per la salute rispetto al latte normale. Ancora più vantaggioso, il latte di kefir può essere consumato da persone che hanno intolleranza al lattosio. Tuttavia, alle donne in gravidanza è vietato consumare kefir di latte. Dai, vedi perché qui.

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Benefici del latte Kefir

Il kefir di latte è latte ottenuto da grani di kefir, che è una combinazione di lievito fermentato, proteine ​​del latte e batteri. In termini di forma, il kefir di latte è simile allo yogurt perché ha un sapore aspro e una consistenza densa e morbida. Tuttavia, i due sono ancora diversi. Lo yogurt è il risultato della fermentazione batterica del latte, mentre il kefir di latte è una combinazione di batteri e fermentazione del lievito.

I benefici per la salute del latte di kefir non possono essere separati dal suo completo contenuto nutrizionale. In una tazza di kefir di latte ci sono 15 grammi di carboidrati, circa 12 grammi di proteine, 2 grammi di grassi e 130 calorie. Non solo, il kefir di latte è anche ricco di vitamina A, vitamina B, vitamina D e vari minerali, come calcio, fosforo, potassio e magnesio.

Il contenuto nutrizionale completo del kefir di latte può offrire molti benefici per la salute. Il calcio può aiutare a costruire ossa forti, le proteine ​​possono anche costruire muscoli forti e il potassio è molto importante per la salute del cuore. Tuttavia, il più grande beneficio per la salute offerto dal kefir di latte deriva dal suo contenuto di probiotici. I probiotici sono utili per:

  • Aumenta il numero di batteri sani nell'ambiente del tratto digestivo.
  • Trattare o prevenire la diarrea.
  • Tratta la sindrome dell'intestino irritabile e ne allevia i sintomi.
  • Ridurre o prevenire le infezioni gastrointestinali.
  • Prevenire e curare le infezioni vaginali.
  • Prevenire e curare le infezioni del tratto urinario.

Oltre ai suoi benefici probiotici, un altro studio ha anche scoperto che il kefir di latte ha effetti antinfiammatori e svolge un ruolo nel processo di guarigione. Un altro studio ha scoperto che il kefir di latte può essere utile per abbassare il colesterolo e stimolare il sistema immunitario.

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Il kefir è sicuro da mangiare come alimento, quindi questo cereale può avere meno effetti collaterali rispetto ad altri integratori probiotici. Kefir è anche affermato di essere più denso di nutrienti rispetto agli integratori probiotici.

Pericoli del latte Kefir per le donne incinte

Sebbene il kefir di latte abbia grandi benefici per la salute, ha anche alcuni effetti collaterali, come stitichezza e crampi allo stomaco. Questo effetto collaterale di solito si verifica quando si beve kefir per la prima volta. Poiché può causare effetti collaterali sotto forma di crampi allo stomaco, il latte di kefir non deve essere consumato dalle donne in gravidanza. Inoltre, anche le informazioni sugli effetti e sulla sicurezza del latte kefir per le donne in gravidanza sono ancora inadeguate.

Il contenuto di probiotici da alimenti, bevande o integratori è effettivamente considerato sicuro per il consumo durante la gravidanza. Tuttavia, per le donne in gravidanza che hanno condizioni che colpiscono il sistema immunitario, si consiglia di discuterne con un ginecologo prima di consumare cibi o bevande che contengono probiotici.

Ricorda che i livelli di probiotici nel latte di kefir a volte non sono chiari, quindi non si può sapere se i livelli di probiotici sono ancora entro limiti di sicurezza per la salute della madre e del feto. Inoltre, kefir fatti in casa spesso non sono passati attraverso il processo di pastorizzazione. Le madri devono sapere che il cibo non pastorizzato ha il rischio di causare infezioni batteriche che possono danneggiare le condizioni del feto.

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Vedendo gli effetti collaterali del kefir che possono danneggiare le donne in gravidanza, le madri possono scegliere lo yogurt come alternativa ai probiotici. Tuttavia, assicurati di scegliere uno yogurt pastorizzato e senza dolcificanti aggiunti.

Le donne incinte sono incoraggiate a parlare sempre con il proprio medico prima di decidere di consumare determinati cibi, bevande o farmaci. Questo è molto importante perché riguarda la sicurezza della salute della madre e del feto. Se hai bisogno di chiedere questo, puoi contattare il medico attraverso l'applicazione . Avanti, Scarica l'app in questo momento!

Riferimento:
Linea della salute. Estratto nel 2019. Che cos'è Kefir?
Centro per l'infanzia. Accesso 2019. Probiotici e prebiotici in gravidanza.

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