8 Dieta per persone con malattia coronarica
, Jakarta - La malattia coronarica è caratterizzata dal restringimento dei vasi sanguigni (aterosclerosi). I depositi di grasso, o placca, si attaccano alle pareti delle arterie e possono ostruire le arterie, rendendo più probabile la formazione di coaguli di sangue.
Un attacco di cuore si verifica quando un coagulo di sangue blocca una delle arterie del cuore. Ciò impedisce il flusso sanguigno, interrompe l'apporto di ossigeno al cuore e danneggia o uccide le cellule cardiache.
Numerosi fattori sono associati all'accumulo di depositi di grasso nelle arterie coronarie, tra cui il fumo, la mancanza di attività fisica e una storia familiare di malattia. Alcune altre cose che mettono anche una persona che soffre di malattia coronarica sono:
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Tipi di grassi consumati
I grassi saturi e i grassi trans aumentano il colesterolo nel sangue e i tassi di infarto. I grassi polinsaturi e monoinsaturi riducono il rischio di infarto.
Obesità
Molte persone in sovrappeso e obese seguono diete ricche di grassi, in particolare di grassi saturi. Una persona che trasporta la maggior parte del grasso corporeo intorno alla pancia (un corpo a "mela") ha un rischio maggiore di malattie cardiache rispetto a una persona il cui grasso corporeo tende a depositarsi attorno al sedere, ai fianchi e alle cosce (un corpo a forma di "pera"). .
Alta pressione sanguigna (ipertensione)
La pressione sanguigna è la quantità di pressione nelle arterie (vasi sanguigni che trasportano il sangue in tutto il corpo). La pressione alta, o ipertensione, significa che la pressione nelle arterie è più alta del normale. Ciò può essere dovuto al fatto che le arterie sono meno elastiche, c'è più volume di sangue o viene pompato più sangue dal cuore.
La dieta influenza notevolmente la condizione della malattia coronarica. Ecco i consigli:
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Servi più verdure, frutta, cereali e noci
Quasi tutti possono sopportare di mangiare più cibi a base vegetale. Sono ricchi di fibre e altri nutrienti e sono ottimi in insalata, come contorno o come piatto unico. Nota che non usi troppo grasso o formaggio quando lo prepari.
Scegli le calorie grasse con saggezza
Limita i grassi saturi (trovati nei prodotti di origine animale). Evita il più possibile i grassi trans artificiali. Controlla la lista degli ingredienti per gli oli "parzialmente idrogenati". Quando si utilizzano grassi aggiunti per cucinare o cuocere al forno, scegliere oli ad alto contenuto di grassi monoinsaturi (ad esempio oli di oliva e di arachidi) o grassi polinsaturi (come oli di soia, mais e girasole).
Servi vari cibi ricchi di proteine
Bilancia la tua dieta con carne magra, pesce e fonti vegetali di proteine.
Limita il colesterolo
Il colesterolo alimentare, presente nella carne rossa e nei latticini ricchi di grassi, può aumentare i livelli di colesterolo nel sangue, soprattutto nelle persone ad alto rischio.
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Servi i carboidrati giusti
Includi cibi come riso integrale, farina d'avena, quinoa e patate dolci per aggiungere fibre e aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Evita i cibi dolci.
Mangia regolarmente
Aiuta una persona con malattie cardiache a controllare la glicemia, a bruciare i grassi in modo più efficiente e a regolare i livelli di colesterolo.
Ridurre il sale
Troppo sale non fa bene alla pressione sanguigna. Invece, usa erbe, spezie o erbe aromatiche per condire i cibi.
Tanto consumo di acqua
Rimanere idratati ti fa sentire energico e mangiare di meno. Se vuoi saperne di più su una dieta sana per le persone con malattia coronarica, puoi chiedere direttamente a . Medici esperti nei loro campi cercheranno di fornire la soluzione migliore per te. Come, basta? Scarica applicazione tramite Google Play o App Store. Attraverso le caratteristiche Contatta il dottore puoi scegliere di chattare attraverso Video/chiamata vocale o Chiacchierata .
