Vari tipi di alimenti ricchi di zinco

“I cibi ricchi di zinco sono alimenti che devi consumare ogni giorno. Questo perché lo zinco è un minerale che ha molte funzioni per l'organismo, soprattutto per il mantenimento del sistema immunitario. La condizione di carenza di zinco è anche abbastanza comune nei bambini, nelle donne incinte, nelle madri che allattano, negli adolescenti e nei genitori. Quindi assicurati di mangiare più cibi ricchi di zinco.

, Jakarta – Lo zinco è un minerale importante per la salute del corpo. Questa sostanza è necessaria per la funzione di oltre 300 enzimi ed è coinvolta in molti processi importanti nel corpo. Metabolizza i nutrienti, mantiene il sistema immunitario e aiuta la crescita e la riparazione dei tessuti del corpo.

Sfortunatamente il corpo umano non immagazzina zinco, quindi devi mangiare cibi ricchi di zinco per assicurarti di averne abbastanza. Si raccomanda che gli uomini consumino 11 mg di zinco al giorno, mentre le donne hanno bisogno di 8 mg. Tuttavia, se sei incinta, avrai bisogno di 11 mg al giorno e se stai allattando il fabbisogno aumenta a 12 mg al giorno.

Alcune persone sono a rischio di carenza di zinco, inclusi bambini piccoli, adolescenti, anziani e donne in gravidanza o allattamento. Fortunatamente, ci sono diversi alimenti ricchi di zinco che puoi consumare ogni giorno.

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Alimenti Ricchi di Zinco

Di seguito sono riportati alcuni alimenti ricchi di zinco e che puoi consumare con moderazione ogni giorno:

  1. La carne

La carne è un'ottima fonte di zinco, ma quantità adeguate possono essere trovate in tutti i tipi di carni diverse, tra cui manzo, agnello e maiale. In effetti, una porzione da 100 grammi di carne macinata cruda contiene 4,8 mg di zinco, che è il 44% della raccomandazione giornaliera. Ma ricorda, anche il consumo di carne deve essere bilanciato con frutta e verdura.

  1. Guscio

I crostacei sono anche un alimento ricco di zinco ed è povero di calorie. Le ostriche contengono quantità molto elevate, con 6 ostriche di medie dimensioni che forniscono 32 mg, o il 291% del fabbisogno giornaliero. Altri tipi di crostacei contengono meno zinco delle ostriche, ma sono comunque una buona fonte.

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  1. Latte

Anche il latte e altri prodotti trasformati come formaggio e yogurt sono alimenti ricchi di zinco. Il latte e il formaggio sono due fonti importanti, poiché contengono elevate quantità di zinco biodisponibile, il che significa che la maggior parte dello zinco in questi alimenti può essere assorbita dall'organismo.

  1. Uovo

Le uova contengono quantità moderate di zinco e possono aiutare a soddisfare le esigenze quotidiane. Ad esempio, un uovo grande contiene circa il 5% del fabbisogno giornaliero di zinco. Ha anche 77 calorie, 6 grammi di proteine, 5 grammi di grassi sani e una serie di altre vitamine e minerali, tra cui vitamine del gruppo B e selenio.

  1. Alcune verdure e frutta

In generale, frutta e verdura sono fonti povere di zinco. Tuttavia, alcune verdure contengono quantità ragionevoli e possono contribuire alle tue necessità quotidiane, soprattutto se non mangi carne. Le patate contengono circa 1 mg per patata grande, che è il 9% del fabbisogno giornaliero. Altre verdure come fagiolini e cavoli contengono meno, circa il 3% del fabbisogno giornaliero di zinco.

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Questi sono alcuni alimenti ricchi di zinco. Puoi anche chiedere a un nutrizionista al su altri alimenti ad alto contenuto di zinco. nutrizionista at sarà sempre a tua disposizione per darti i consigli sulla salute di cui hai bisogno.

Riferimento:
Salute quotidiana. Accesso nel 2021. I migliori alimenti con zinco per rafforzare il tuo sistema immunitario.
Linea della salute. Accesso 2021. I 10 migliori alimenti ad alto contenuto di zinco.
WebMD. Accesso 2021. Alimenti ricchi di zinco e perché ne hai bisogno.

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