Pollo contro pesce, qual è il migliore?

, Jakarta - Pollo e pesce sono contorni popolari nel nostro paese. Quindi, quando si tratta di cibo, di solito sorge la domanda su quale sia il migliore o il più sano? In realtà, ci sono molti suggerimenti da parte degli esperti che scegliamo il pollo o il pesce come fonte di proteine ​​animali perché è migliore della carne rossa. Allora, il pollo o il pesce sono più sani?

Benefici del pesce per il corpo

1. Fa bene al cervello

Il pesce è conosciuto come un alimento che può migliorare la funzione cerebrale a causa del contenuto di acidi grassi omega-3 in esso. Gli Omega-3 possono aiutare lo sviluppo del cervello e migliorare la concentrazione mentale negli adulti e nei bambini.

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Secondo uno studio, l'assunzione regolare di integratori di olio di pesce può migliorare la memoria negli adulti. Non solo, dicono gli esperti, gli acidi grassi omega-3 possono anche migliorare lo sviluppo cerebrale di neonati e bambini.

2. Prevenire il cancro

Altri benefici del pesce possono anche proteggere il corpo da tre tipi di cancro. A partire dal cancro al seno, alla prostata e al colon. Come mai? Ancora una volta, questo grazie al ruolo degli omega-3 in esso contenuti. È interessante notare che gli integratori di olio possono anche aiutare qualcuno con iperlipidemia. L'iperlipidemia stessa è una condizione di squilibrio dei grassi nel sangue, caratterizzata da alti livelli di colesterolo e trigliceridi.

3. Cuore sano

La specialità degli acidi grassi omega-3 può anche far "sorridere" il tuo cuore. L'Omega-3 è un nutriente che ha molti benefici per il cuore, le vene e le arterie che compongono il sistema cardiovascolare. Il pesce può anche aiutare il corpo a prevenire le malattie cardiache aumentando l'HDL (colesterolo buono), prevenendo la formazione di coaguli di sangue e riducendo i livelli eccessivi di trigliceridi. Non ci credi?

Secondo gli esperti della Harvard School of Public Health, consumare due porzioni di pesce a settimana può ridurre di tre volte il rischio di morire di malattie cardiache.

Allora, il pollo o il pesce sono più sani? Aspetta un minuto, vedi la spiegazione dei benefici della carne di pollo qui sotto, sì.

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Benefici per la salute del pollo

1. Costruisci muscoli

Il pollo è ricco di proteine ​​e povero di grassi, soprattutto quando non è fritto. Ad esempio, ogni 100 grammi di petto di pollo contiene almeno 30 grammi di proteine ​​con pochi grassi. Secondo gli esperti, la carne di pollo può aiutare la formazione dei muscoli del corpo grazie al contenuto proteico in essa contenuto.

Invece, scegli la carne ayang che contiene un po' di grasso. Sarebbe ancora meglio se lo servissi bollito, non fritto o alla griglia.

2. Potenzia il sistema immunitario

Il sistema immunitario richiede l'assunzione di proteine, ferro e potassio per funzionare in modo efficace. Bene, le tre sostanze di cui sopra si possono ottenere facilmente attraverso la carne di pollo. Gli esperti dicono che questi nutrienti possono rafforzare le cellule del sistema immunitario per allontanare le tossine, i radicali liberi e le cellule cancerose che sono molto dannose per il corpo.

3. Buono per le persone con anemia

L'anemia è un problema di salute che non dovrebbe essere preso alla leggera. Per superare l'anemia il corpo ha bisogno di ferro. Bene, questo stesso ferro si trova nel fegato di pollo. Non solo, il pollo contiene anche molte vitamine A, E e K che contribuiscono alla produzione di globuli rossi.

Quando il corpo ha ricevuto un'adeguata assunzione di ferro e vitamine, il corpo può produrre e bilanciare i globuli rossi che sono utili per affrontare l'anemia.

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pollo contro pesce

Secondo gli esperti dell'American Heart Association, sia il pollo che il pesce fanno bene alla salute. Entrambi sono tipi di carne che sono minimi in colesterolo e grassi saturi. Ricorda, questi due elementi sono i colpevoli delle malattie cardiache se il contenuto è troppo alto nel sangue.

La cosa da ricordare, prestare attenzione al modo in cui vengono serviti i due tipi di carne. Si dice che il pollo senza pelle sia migliore quando si parla di malattie cardiache. Non solo, il pollo bollito o alla griglia è anche migliore di quello fritto. Beh, sarebbe meglio se abbini sempre il menu di pollo e pesce ogni giorno. L'obiettivo è che il corpo riceva vari tipi di nutrienti e sostanze nutritive.

E i pesci stessi? Come mai molti esperti affermano che il pesce ha molte caratteristiche per la salute del corpo. Tuttavia, c'è una cosa a cui prestare attenzione, vale a dire il contenuto di mercurio in esso. Pertanto, non dovresti consumare pesce di mare allo stato crudo.

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